Cuisiner en croisère - POPOTE et FLEUR DE SEL

POPOTE & FLEUR DE SEL

La cuisine en croisière

Comment ravitailler correctement son bateau ?

Comment mesure-t-on 50 grammes de riz quand on ne dispose pas de mesurette ? 

Comment faire un dessert avec du pain rassis ? Comment faire un tri sélectif à bord ?

Quels comportements adopter pour préserver la mer et son environnement ?

Qu’est ce que le beurre Ghee ?

Enfin, quelles recettes simples et gourmandes à réaliser à bord pour régaler l’équipage ?

Cet ouvrage répond aux questions les plus courantes et faire que la cuisine à bord ne soit plus, pour certain(e)s,

un grand moment de solitude !

Dédié aux plaisancier(e)s, aux amoureux de la mer ayant l’envie de partager des moments de convivialité, cet ouvrage permettra à ceux qui naviguent de concevoir des repas originaux et gourmands. Enfin à ceux qui n’ont pas le pied marin, de faire comme ci, 
mais...à la maison !
 

Brigitte vous livre ses petites recettes glanées çà et là, s’inspirant de son expérience de la cuisine en croisière.